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Todos los tés prensados son de la variedad Pu´erh? |
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No. No todos los tés prensados son de la variedad Pu´erh. También puedes encontrar té negro prensado. Una de las diferencias está que entre ellos tienen fermentaciones distintas, la otra es que el Pu’erh tiene una post fermentación, este té (color, olor, gusto) con el tiempo va cambiando y su valor también va subiendo (estos dos puntos son los más interesante para los coleccionistas de Pu´erh). El té negro prensado con el paso del tiempo no cambiará (color, olor y gusto) y el valor tampoco incrementará. Aquí tenemos ejemplos de este tipo de té:  Información de Pu´erh relacionadas: 1. Que es el té Pu´erh? 2. La fermentación del Pu´erh. Que es Pu´erh Cooked y Pu´erh Raw?
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