Variedad de Oolong originario de la provincia de FuJian, de media-baja oxidación. Una vez infusionado se puede apreciar esta oxidación en el perímetro de las hojas (color verde-marrón). Hojas grandes, que pueden llegar a 4º nivel. Infusión con notas florales, de sabor inconfundible.

Origen: Anxi, Fujian, China 

Tiempo de infusión: 4-5 minutos (en tetera grande)

(para preaparación según el método gongfu, 30 segundos de infusión la primera infusión)

Temperatura del agua: 95ºC 

Cosecha: primavera 

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