Kabusecha es un té cultivado en jardines protegidos de la luz solar directa, que a diferencia de otras variedades, las hojas de las plantas requieren protección del sol unas semanas antes de la cosecha. Redes especiales (Kabuse) son colgadas sobre las plantas para obtener una sombra natural sin completamente ocultar la luz solar. 

Origen: Shizuoka, Japón

Tiempo de infusión: 1 minutos

Temperatura del agua: 75ºC 

Cosecha: primavera 2009 (agotado)

Nota: té organico con certificación

Escrito de interés: Como se prepara el té verde Japonés?

Imagen del agricultor