los tés listados en este menú, se clasifican según su tipo o clase. Hay siete tipos de té; tipo té verde, tipo té blanco, tipo té amarillo, tipo té oolong, tipo té negro, tipo té pu erh, tipo té aromatizado (no contemplamos los ART-té como un tipo de té, aunque los tengamos como una categoría individual). Si tenéis dudas o queréis información más detallada os podéis poner en contacto con nosotros. Toda la información que encontraréis dentro de cada tipo de té hace referencia a los tés que dispone tetere. Os comentamos esto porque es muy importante conocer los detalles de cada té. Estos detalles determinan la calidad del té y consecuentemente la forma de preparar dicho té. El análisis sensorial que realicemos del té puede variar en función de la la forma de preparación. Por ejemplo, el gusto y el aroma dependen de la calidad y también de la preparación del té. Por los motivos expuestos anteriormente es importante conocer los detalles de cada tipo de té. Lo que pretendemos con esta información es disfrutar bebiendo té y sacar el máximo partido de cada té que compremos. Que entendemos por calidad de un té? La calidad de un té depende de muchos parámetros, unos que son más fáciles de obtener y otros que son más difíciles. Por ejemplo es muy importante conocer el origen del té y la forma de recolección de la hoja. También es importante conocer el proceso. Conocer el proceso es un poco más difícil ya que muchas veces cada productor tiene su forma de hacer y su propio "knowhow". Cuantas más cosas conozcamos de los tés que tomamos, más podremos valorar y también disfrutar de cada té. En la descripción de los tés de tetere podéis encontrar: Descripción del té, a que tipo de té pertenece, cosecha, tiempo de infusión y temperatura del agua para la preparación. También podéis ver fotos de plantaciones y de productores. Los tés nuevos que tenemos, todos se van listando aquí, dentro de cada tipo de té. Si necesita más información de los distintos tipos de té o de un té en concreto, que no aparece en el listado se puede poner en contacto con nosotros, estaremos encantados de poder atenderle! |
Tipos té 
