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El té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. La cultura del té en China y en Japón se practica desde hace mucho tiempo, no sólo por sus propiedades estimulantes sino porque ayuda a mantener la salud. En los países occidentales el té verde es uno de los tés más consumidos y el té verde China y el té verde Japón tienen numerosos bebedores. El té verde China y el té verde Japón son conocidos sobretodo por sus propiedades beneficiosas para la salud humana, bajo en cafeína, diurético, numerosas vitaminas y polifenoles, etc. La mayoría de las publicaciones sobre el té verde China y el té verde Japón se centran en sus propiedades, pero que puede garantizar dichas propiedades en el té verde? La calidad del té. Realmente pocos bebedores de té verde China y de té verde Japón se fijan cuando compran un té, muchas veces pensando en que todos tienen las beneficiosas propiedades mencionadas. En tetere, la mayoría del té verde China y del té verde Japón están procesados artesanalmente. Para fabricar el té verde también se utilizan los brotes jovenes de la planta y todo el té verde que disponemos en tetere es de la cosecha de primavera. En tetere ofrecemos el té verde (té verde China y té verde Japón) de calidad superior, seleccionados y catados por nosotros mismos. Que influye en la calidad del té verde? Influye el año, la cosecha, la forma de la hoja seca, el color de la hoja seca, el aroma de la hoja seca, la forma de la hoja infusionada, el aroma de la hoja infusionada, el color de infusión, ...etc. En www.tetere.com cada té tiene su propia explicación, origen, información sobre el año, cosecha,... más todo lo que hemos dejado sobre la preparación de este tipo de té (tiempo de infusión, temperatura del agua,...). De todo el té verde China y el té verde Japón se puede encontrar la foto de sus hojas y de algunos hemos publicado las imágenes de sus productores y de sus plantaciones. En "tetere información" también hay publicados artículos sobre el té verde China y el té verde Japón y en el blog podéis encontrar algunos vídeos sobre la preparación del té verde ¨tetere te blog¨. Al final, os deseamos que disfrutéis de un buen té verde, no solo por la bebida sino también por su arte. |